Le site de la Foire Régionale du Fromage Fermier de Corse - U situ di a Fiera di U Casgiu
U Concursu /Le Concours

Vers la création d'un centre d'affinage à Calenzana! - 29/11/2017

Une dégustation de Casgiu Calinzanincu s'est déroulée le 27 septembre à Zilia au domaine viticole d'Alzipratu à l'invitation de M. Acquaviva, son propriétaire Nombreux étaient les participants à...

Inscription Concours Régional des Fromages Fermiers de Corse édition 2017 - 09/02/2017

La commission technique de A Fiera di u Casgiu informe les producteurs de fromages fermiers que la 18ème édition du Concours Régional des Fromages Fermiers de Corse se tiendra le 30 avril prochain....

Remise des prix : le 29 septembre 2016 à Venacu - 17/09/2016

L’association A Fiera di u Casgiu et la Commission technique du Concours Régional des Fromages Fermiers de Corse  ont organisé le 29 septembre 2016 la remise des prix de la 17ème édition du...

U Cuncorsu Righjunalu di Casgi Casani - 11/05/2016

Depuis 2000, chaque année, un jury de connaisseurs évalue la typicité et la qualité des 5 types des fromages fermiers de Corse. Consulter la Charte du Concours, les modalités d'inscription et les...

Le Réglement technique du Concours - 27/04/2015

Article 1 Le concours est ouvert aux fromages fabriqués exclusivement à partir de lait cru de brebis ou de chèvre. Les laits sont produits en Corse et proviennent de troupeaux constitués...

Les bergers participants au concours - 28/04/2015

Pour s'inscrire, consulter le réglement technique du Concours et contacter le serétariat de la Fiera. ANSALONI Jean-Luc  - 20137 PORTO VECCHIO ANTOINE Bernard - 20231 VENACO BERNARDI...
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