Le site de la Foire Régionale du Fromage Fermier de Corse - U situ di a Fiera di U Casgiu
U Concursu /Le Concours

Vers la création d'un centre d'affinage à Calenzana! - 29/11/2017

Une dégustation de Casgiu Calinzanincu s'est déroulée le 27 septembre à Zilia au domaine viticole d'Alzipratu à l'invitation de M. Acquaviva, son propriétaire Nombreux étaient les participants à...

Le Réglement technique du Concours - 27/04/2015

Article 1 Le concours est ouvert aux fromages fabriqués exclusivement à partir de lait cru de brebis ou de chèvre. Les laits sont produits en Corse et proviennent de troupeaux constitués...

Les bergers participants au concours - 28/04/2015

Pour s'inscrire, consulter le réglement technique du Concours et contacter le serétariat de la Fiera. ANSALONI Jean-Luc  - 20137 PORTO VECCHIO ANTOINE Bernard - 20231 VENACO BERNARDI...

Les résultats du Concours Régional des fromages fermiers de Corse 2018 - 15/05/2018

CASGIU BASTELICACCIU         BOCCOGNANO Sylvie Excellence CAPRINS CAVRU Gaec Alba Scelta CELLI Stéphanie Excellence CAPRINS...