A FIERA DI U CASGIU : 4 & 5 Maghju 2024

Vers la création d'un centre d'affinage à Calenzana!


Rédigé le Mercredi 29 Novembre 2017 à 08:39 | Lu 365 fois

Une dégustation de Casgiu Calinzanincu s'est déroulée le 27 septembre à Zilia au domaine viticole d'Alzipratu à l'invitation de M. Acquaviva, son propriétaire


Nombreux étaient les participants à cette importante réunion destinée à faire connaître le fromage de Calenzana et à envisager les conditions d'une meilleure valorisation: L'ODARC, la Chambre d'Agriculture de Corse, l'INRA étaient représentés. Une délégation du jury du Concours de la fiera étaient réunis autour de son président ainsi que plusieurs membres de l'Association "A Fiera di U Casgiu".
3 producteurs de Calinzanincu ont proposé la dégustation de 6 fromages correspondants à 3 degrés d'affinage.
Au cours de cette réunion a été évoquée en particulier la création d'un Centre d'affinage pour permettre aux producteurs d'affiner leurs fromages selon la méthode qui avait cours pour ce produit.



Passage publicitaire dans la brochure : il n'est pas trop tard !


Sans vous forcer, vous avez jusqu'au dimanche 10 mars pour réserver votre espace publicitaire dans la brochure annuelle de A Fiera di u Casgiu. Ne ratez pas l'occasion d'associer votre organisme ou votre société à l'une des foires rurales et artisanales les plus populaires de Corse et d'apporter votre soutien à une association qui depuis plus de vingt cinq ans contribue à la vitalité de notre micro région et à la sauvegarde du pastoralisme sur toute notre île.

En rappel, les tarifs des espaces publicitaires :
La brochure est au Format A5
5 - seizième de page     50 EUR
4 - huitième de page  100 EUR
3 - quart de page        250 EUR
2 - demi page              500 EUR
1 - page entière        1000 EUR
Envoyez très vite votre choix par email à l'adresse fiera-di-u-casgiu@orange.fr  avec votre visuel en pièce jointe ou l'indication "visuel inchangé" et vous apparaîtrez dans notre édition 2023 comme les autres années.
Ne nous lâchez pas et n'oubliez pas, il n'y a pas de petit soutien, merci d'avance pour votre participation ! 
 


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