A FIERA DI U CASGIU : 3 & 4 Maghju 2025

U PRUGRAMA DI A FIERA DI U CASGIU 2015


Rédigé le Vendredi 10 Avril 2015 à 10:22 | Lu 212 fois


Per a so vintesima edizione A Fiera  di u Casgiu a vulsutu un prugramma novu chi, speremu, vi piacierà. U nostru scopu ghje sempre di mette in lume u travagliu di i produtori di casgi casani corsi in u rispettu di ciò chi ci hanu lasciatu i nostri  antenati. Forze pensemu che sti valori è se manere di fà so oghje tanti strumenti di sviluppu, di modernità è di qualità ! 
A tutti bona fiera…


Pour sa vingtième édition, A Fiera di u Casgiu a voulu un nouveau programme qui, nous l'espérons, vous plaira. Notre objectif est toujours de montrer le travail des producteurs de fromage fermier dans le respect des traditions laissée par nos anciens. Nous sommes convaincus  que ces traditions et ces savoir-faire sont aujourd'hui les outils de notre développement, de notre modernité et de la qualité de nos produits.

Un Service de navettes gratuit  est organisé pendant les deux jours :
Champ de foire – Venaco village- Venaco gare.

Entrée sur le   champ de foire : 2 euros ; ticket à conserver pour le tirage de la tombola le dimanche à 18h.
 

Samedi 2 Mai :
10h30 - Ouverture du champ de foire et des chapiteaux d'exposants au public.
 Inauguration officielle de la 20ème édition.
A partir de 12h15 
Plateaux REPAS  de veau « bio tigre » de Jacques Abbatucci rôti à la broche. Sandwiches et frites.

13h30
Débat professionnel entre bergers Corses, Basques et Béarnais sur l’activité pastorale et ses productions au sein de la troisième édition des "Rencontres du Pastoralisme et du Développement Durable" (RPDD) : Accès limité sous chapiteau séparé et réservé aux participants.

A partir de 14 h 30 
Animation musicale sur le champ de foire avec le groupe A FIACCULA
15h  
Parcours de découverte du monde pastoral                                                      
      - un territoire et ses ressources fourragères
      - les races locales ovine et caprine corses 
        adaptées                                            
      - le lait : démonstration de traite manuelle
      - les produits : démonstration de fabrication
        fromage et brocciu                            
      - la diversité fromagère corse : les différents
        types de fromages :
Brebis et chèvres corses seront présentes sur le champ de foire !  
                                        
18h30   
Animation musicale et dansante : Tango Argentin

A partir de 19h30 
Avant concert:  possibilité de petite restauration sur le champ de foire      
     
21h  - Concert de Petru Guelfucci
(Entrée libre offerte par A Fiera di U Casgiu pour ses 20 ans !).
 
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 Dimanche 3 Mai :
8h30  - Ouverture du champ de foire et des chapiteaux d'exposants  au public

10h  - Concours Régional des Fromages Fermiers de Corse à huis-clos                       
Accès réservé sous chapiteau séparé au jury et aux organisateurs

10h30 - Messe dominicale  chantée (Cunfraterne) et célébrée par l’Evêque de Corse

11h30 
Tundera : démonstration de tonte manuelle et bénédiction des animaux

A partir de 12h15 
Plateaux de veau « bio tigre » de Jacques Abbatucci rôti à la broche. Sandwiches et frites.

14h 
Parcours « Découverte du monde pastoral » :                                                               
      - un territoire et ses ressources fourragères                                                
      - des races locales ovine et caprine corses adaptées                                            
      - le lait : démonstration de traite manuelle                                                      
       - les produits : démonstration de fabrication fromage et brocciu            
      - la diversité fromagère corse : les différents types de fromages

A partir de 14 h 30
Animation musicale sur le champ de foire avec le groupe Canti d’Aiacciu

17h - Annonce des résultats du Concours Régional des Fromages Fermiers de Corse

18h -Tirage des numéros gagnants de la tombola

                                               CLÔTURE DE LA 20ÈME ÉDITION DE A FIERA DI U CASGIU
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L’association A Spurtellaghia proposera une initiation à la fabrication de fattoghje (faisselles) et de sporte (paniers)

 
 



Résultats des tirages des bons de soutien

Les numéros gagnants pour le tirage du samedi 04 mai sont : 1632 - 1538 - 0741 - 2084 - 1897 - 0029 - 0510 - 2212 - 2206 - 2012

Les numéros gagnants pour le tirage du dimanche 05 mai sont : 2359 - 0472 - 0077 - 1736 - 1771 - 1721 - 1552 - 2356 - 1718; 


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