Pourquoi la FFRAC ?
L?idée de fédérer les foires rurales et agricoles de Corse au sein d?une même structure n?est pas nouvelle. Dès 1992, et jusqu?à ces dernières années, le Comité Régional Corse des Foires Agricoles et Rurales avait réuni une dizaine de manifestations.
Face à l?évolution des foires, à leur professionnalisation, et considérant qu?elles devenaient de véritables outils de développement de la ruralité et de l?agriculture insulaires, le Comité a eu pour objectif majeur de préserver l?authenticité et la spécificité des productions régionales.
Il fallait favoriser le développement de nos productions fermières et artisanales et soutenir le succès croissant que rencontraient les foires tant en nombre de visiteurs qu?en notoriété.
Et constatant les risques existant sur l?origine des produits exposés sur les champs de foire, les risques inhérents au non respect des usages locaux et l?absence d?éthique de certains exposants, une transformation de la structure d?origine devenait nécessaire.
Dès 2004, la mobilisation des bénévoles organisateurs de foires permet la rédaction d?une charte et d?un règlement intérieur commun, ainsi que l?établissement d?une procédure de contrôle des exposants sur les foires adhérentes. La mise en place d?une telle procédure, avec la rédaction d?un procès verbal transmis au Bureau a permis de formaliser et de donner une réalité à la démarche qui fut testée pour la première fois en décembre 2004, lors de A Fiera di a Castagna de Bocognano.
En tant qu?outil de développement du monde rural, la FFRAC s?est donc fixé un certain nombre d?objectifs :
1. Fédérer toutes les foires à thème, les animer, les structurer, les aider à garantir aux visiteurs et aux consommateurs la provenance et la nature des produits mis en vente.
2. Créer des échanges entre les producteurs et les consommateurs.
3. Permettre une meilleure valorisation des produits et du revenu des producteurs par la vente directe, sur des espaces identifiés qui leur sont dédiés.
4. Conforter les signes de qualité par l?information et la promotion des produits sur ces espaces marchands et inciter les producteurs à s?engager dans des démarches de certification.
Par ces actions, la FFRAC entend augmenter le niveau de maîtrise de ces espaces de vente dans les quatre directions suivantes:
1. Clarifier le statut de l?exposant (professionnel, artisan, producteur occasionnel..)
2. Identifier la provenance des matières premières et les savoir-faire en s?appuyant sur les structures représentatives des filières et les syndicats de défense des signes officiels de qualité
3. Renforcer les liens entre les lieux de vente et les filières
4. Favoriser l?accueil.
Face à l?évolution des foires, à leur professionnalisation, et considérant qu?elles devenaient de véritables outils de développement de la ruralité et de l?agriculture insulaires, le Comité a eu pour objectif majeur de préserver l?authenticité et la spécificité des productions régionales.
Il fallait favoriser le développement de nos productions fermières et artisanales et soutenir le succès croissant que rencontraient les foires tant en nombre de visiteurs qu?en notoriété.
Et constatant les risques existant sur l?origine des produits exposés sur les champs de foire, les risques inhérents au non respect des usages locaux et l?absence d?éthique de certains exposants, une transformation de la structure d?origine devenait nécessaire.
Dès 2004, la mobilisation des bénévoles organisateurs de foires permet la rédaction d?une charte et d?un règlement intérieur commun, ainsi que l?établissement d?une procédure de contrôle des exposants sur les foires adhérentes. La mise en place d?une telle procédure, avec la rédaction d?un procès verbal transmis au Bureau a permis de formaliser et de donner une réalité à la démarche qui fut testée pour la première fois en décembre 2004, lors de A Fiera di a Castagna de Bocognano.
En tant qu?outil de développement du monde rural, la FFRAC s?est donc fixé un certain nombre d?objectifs :
1. Fédérer toutes les foires à thème, les animer, les structurer, les aider à garantir aux visiteurs et aux consommateurs la provenance et la nature des produits mis en vente.
2. Créer des échanges entre les producteurs et les consommateurs.
3. Permettre une meilleure valorisation des produits et du revenu des producteurs par la vente directe, sur des espaces identifiés qui leur sont dédiés.
4. Conforter les signes de qualité par l?information et la promotion des produits sur ces espaces marchands et inciter les producteurs à s?engager dans des démarches de certification.
Par ces actions, la FFRAC entend augmenter le niveau de maîtrise de ces espaces de vente dans les quatre directions suivantes:
1. Clarifier le statut de l?exposant (professionnel, artisan, producteur occasionnel..)
2. Identifier la provenance des matières premières et les savoir-faire en s?appuyant sur les structures représentatives des filières et les syndicats de défense des signes officiels de qualité
3. Renforcer les liens entre les lieux de vente et les filières
4. Favoriser l?accueil.
Une signalétique et un nouveau partenariat
Néanmoins, le problème de la provenance des matières premières n'est pas totalement résolu loin s'en faut pour certaines filières. De plus, aucune assurance n'est donnée effectivement et de manière efficace aux consommateurs locaux quant au statut et à la maîtrise des produits par les exposants présents sur les champs de foire.
C?est pourquoi le Conseil d?Administration de la FFRAC a décidé d'engager tous ses efforts pour adopter une signalétique commune aux associations membres.
Cette signalétique est conçue pour avoir une double portée :
? clarifier le statut des exposants individuellement
? signaler visuellement au public la qualité de membre agréé par l'octroi d'un label à chacune des manifestations satisfaisant au cahier des charges de la Fédération et au visiteur le statut de chaque exposant.
Parallèlement, la Fédération a voulu engager un véritable partenariat avec les Chambres d'Agriculture Départementales de Corse en s?appuyant sur une convention propre à chaque département de l?île. Tout en maintenant leur propre autonomie, les signataires pourront mettre en ?uvre des actions communes en vue d'assurer un devenir durable à l'agriculture insulaire par la reconnaissance des producteurs auxquels la FFRAC pourra apporter son label.
Une première démarche a été faite auprès de la Chambre d?Agriculture de la Corse du Sud (CD2A). Elle a abouti à la signature de la première convention de ce type lors de la foire de l?OLIU NOVU à Santa Lucia di Tallà.
La Chambre d?Agriculture de Corse-du-Sud soucieuse de valoriser ses ressortissants, fera valoir ses compétences techniques et sa légitimité pour contrôler l?origine des matières premières et des pratiques de production, notamment en amont, directement sur les exploitations.
La CDA2A entrera ainsi dans le processus de contrôle en communiquant à la FFRAC des informations susceptibles de lui permettre de vérifier que le statut de l?exposant et les pratiques de productions sont bien conformes au règlement de la charte.
La Commission d?Agrément et les organisateurs des foires labellisées « FFRAC » s?appuieront ainsi sur ces informations pour autoriser la présence des exposants sur le champ de foire.
La FFRAC ayant l?expérience dans l?organisation de manifestations, dans le contrôle des espaces marchands et le développement par la vente directe, elle apportera son savoir-faire et le fruit de ses travaux à l?élaboration d?une politique régionale de création et de certification d?espaces de ventes directes consacrés aux producteurs agricoles.
L?enjeu est de taille. La tâche est ambitieuse. Il est crucial, pour la FFRAC et les futurs partenaires qu?elle désire convaincre, de s?y consacrer dès maintenant.
C?est pourquoi le Conseil d?Administration de la FFRAC a décidé d'engager tous ses efforts pour adopter une signalétique commune aux associations membres.
Cette signalétique est conçue pour avoir une double portée :
? clarifier le statut des exposants individuellement
? signaler visuellement au public la qualité de membre agréé par l'octroi d'un label à chacune des manifestations satisfaisant au cahier des charges de la Fédération et au visiteur le statut de chaque exposant.
Parallèlement, la Fédération a voulu engager un véritable partenariat avec les Chambres d'Agriculture Départementales de Corse en s?appuyant sur une convention propre à chaque département de l?île. Tout en maintenant leur propre autonomie, les signataires pourront mettre en ?uvre des actions communes en vue d'assurer un devenir durable à l'agriculture insulaire par la reconnaissance des producteurs auxquels la FFRAC pourra apporter son label.
Une première démarche a été faite auprès de la Chambre d?Agriculture de la Corse du Sud (CD2A). Elle a abouti à la signature de la première convention de ce type lors de la foire de l?OLIU NOVU à Santa Lucia di Tallà.
La Chambre d?Agriculture de Corse-du-Sud soucieuse de valoriser ses ressortissants, fera valoir ses compétences techniques et sa légitimité pour contrôler l?origine des matières premières et des pratiques de production, notamment en amont, directement sur les exploitations.
La CDA2A entrera ainsi dans le processus de contrôle en communiquant à la FFRAC des informations susceptibles de lui permettre de vérifier que le statut de l?exposant et les pratiques de productions sont bien conformes au règlement de la charte.
La Commission d?Agrément et les organisateurs des foires labellisées « FFRAC » s?appuieront ainsi sur ces informations pour autoriser la présence des exposants sur le champ de foire.
La FFRAC ayant l?expérience dans l?organisation de manifestations, dans le contrôle des espaces marchands et le développement par la vente directe, elle apportera son savoir-faire et le fruit de ses travaux à l?élaboration d?une politique régionale de création et de certification d?espaces de ventes directes consacrés aux producteurs agricoles.
L?enjeu est de taille. La tâche est ambitieuse. Il est crucial, pour la FFRAC et les futurs partenaires qu?elle désire convaincre, de s?y consacrer dès maintenant.