LA FOIRE EN DIRECT : QUELQUES IMAGES DE LA FOIRE 2008
Les résultats du Concours régional des fromages fermiers seront publiés prochainement pour les casgi Venachese, Sartinese et Bastelicaccia !
Les meilleurs fromages fermiers de Corse, des animations dans un cadre enchanteur, de nombreux artisans, 2 jours de rencontres et d'échanges.
DEMANDER LE PROGRAMME !
Samedi 3 mai 2008
10 h 00 ? Ouverture des chapiteaux des exposants : vente de produits agroalimentaires et de réalisations des artisans d?art (bois, cuir, coutellerie, bijoux?)
10 h 30 - En dehors du champ de foire, début, à huis clos, du Concours Régional des Fromages Fermiers de Corse
11 h 00 - Inauguration officielle
12 h 00 - Démonstration de fabrication de fromage sur le champ de foire
12 h 15 - Service de plateaux repas avec tripettes, légumes et dessert.
Sur le champ de foire, sandwiches veau corse « bio » à la broche de J. Abatuccci avec le pain « tradition » au blé d?Aleria de la boulangerie Casanova de Corte
13 h ? 14 h 15 -« Ateliers du Goût » par Frédéric SUBERBIELLE de Slow Food . et Casgiu Casanu .Initiation au rapprochement « vins - fromages »
13 h 30 ? 16 h 30 : Jeux pour enfants : découverte des fromages fermiers de Corse sur le stand de Casgiu Casanu.
14 h 00 - Animation musicale non-stop (( Antoine LEONELLI, Antoine BELGODERE, Dédé SEKLE, Marie- Anne MARTELLI,. ..)
15 h 00 - Démonstrations de fabrication de brocciu
15 h 00 ? 17 h - Jeux et concours pour enfants avec jeux concours et lots sur les stands de l?OPAMCT-CREPAC et la FFRRAAC )-
21 h 00- Concert du groupe ORIZONTE (site)
Fin de soirée : bal animé par le DJ Eric ALBERTINI
DIMANCHE 4 mai 2008
8 H 30 - Ouverture des chapiteaux aux visiteurs.
11 h 00 - Messe célébrée par le père MAREK curé de Venaco
12 h 00 - Démonstration de fabrication de fromage sur le champ de foire
12 h 15 - - Service de plateaux repas avec cannelloni au brocciu, légumes et dessert. ?
Sur le champ de foire, sandwiches veau corse « bio » à la broche de J. Abatuccci avec le pain « tradition » au blé d?Aleria de la boulangerie Casanova de Corte
12 h 30 - « Ateliers du Goût » par Frédéric SUBERBIELLE de Slow Food . I et Casgiu Casanu. Initiation au rapprochement « vins - fromages »
14 h 00 14 h 15 ? 18 h - Animation musicale non stop (Enfants de la Scola di Cantu de Natale Luciani, David Berkeley) site de David Berkeley
14 h 30 ? 15 h 15 : « La valse des étiquettes ? Comment de pas être trompé si l?on choisit un fromage corse » débat animé par Casgiu Casanu et Slow Food
15 h 30 ? 16 h 15 : Reprise des animations pour enfants sur les stands de l?OPAMCT-CREPAC et la FFRRAAC )
15 h30 - 16 h 15 : « Ateliers du Goût » par Frédéric SUBERBIELLE de Slow Food et Casgiu Casanu. Initiation au rapprochement « vins - fromages »
17 h 00 - Tirage des numéros gagnants des billets de soutien de l?entrée.
18 h 30 ? Fermeture des chapiteaux des exposants.
Les résultats du Concours régional des fromages fermiers seront publiés prochainement pour les casgi Venachese, Sartinese et Bastelicaccia !
Les meilleurs fromages fermiers de Corse, des animations dans un cadre enchanteur, de nombreux artisans, 2 jours de rencontres et d'échanges.
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Samedi 3 mai 2008
10 h 00 ? Ouverture des chapiteaux des exposants : vente de produits agroalimentaires et de réalisations des artisans d?art (bois, cuir, coutellerie, bijoux?)
10 h 30 - En dehors du champ de foire, début, à huis clos, du Concours Régional des Fromages Fermiers de Corse
11 h 00 - Inauguration officielle
12 h 00 - Démonstration de fabrication de fromage sur le champ de foire
12 h 15 - Service de plateaux repas avec tripettes, légumes et dessert.
Sur le champ de foire, sandwiches veau corse « bio » à la broche de J. Abatuccci avec le pain « tradition » au blé d?Aleria de la boulangerie Casanova de Corte
13 h ? 14 h 15 -« Ateliers du Goût » par Frédéric SUBERBIELLE de Slow Food . et Casgiu Casanu .Initiation au rapprochement « vins - fromages »
13 h 30 ? 16 h 30 : Jeux pour enfants : découverte des fromages fermiers de Corse sur le stand de Casgiu Casanu.
14 h 00 - Animation musicale non-stop (( Antoine LEONELLI, Antoine BELGODERE, Dédé SEKLE, Marie- Anne MARTELLI,. ..)
15 h 00 - Démonstrations de fabrication de brocciu
15 h 00 ? 17 h - Jeux et concours pour enfants avec jeux concours et lots sur les stands de l?OPAMCT-CREPAC et la FFRRAAC )-
21 h 00- Concert du groupe ORIZONTE (site)
Fin de soirée : bal animé par le DJ Eric ALBERTINI
DIMANCHE 4 mai 2008
8 H 30 - Ouverture des chapiteaux aux visiteurs.
11 h 00 - Messe célébrée par le père MAREK curé de Venaco
12 h 00 - Démonstration de fabrication de fromage sur le champ de foire
12 h 15 - - Service de plateaux repas avec cannelloni au brocciu, légumes et dessert. ?
Sur le champ de foire, sandwiches veau corse « bio » à la broche de J. Abatuccci avec le pain « tradition » au blé d?Aleria de la boulangerie Casanova de Corte
12 h 30 - « Ateliers du Goût » par Frédéric SUBERBIELLE de Slow Food . I et Casgiu Casanu. Initiation au rapprochement « vins - fromages »
14 h 00 14 h 15 ? 18 h - Animation musicale non stop (Enfants de la Scola di Cantu de Natale Luciani, David Berkeley) site de David Berkeley
14 h 30 ? 15 h 15 : « La valse des étiquettes ? Comment de pas être trompé si l?on choisit un fromage corse » débat animé par Casgiu Casanu et Slow Food
15 h 30 ? 16 h 15 : Reprise des animations pour enfants sur les stands de l?OPAMCT-CREPAC et la FFRRAAC )
15 h30 - 16 h 15 : « Ateliers du Goût » par Frédéric SUBERBIELLE de Slow Food et Casgiu Casanu. Initiation au rapprochement « vins - fromages »
17 h 00 - Tirage des numéros gagnants des billets de soutien de l?entrée.
18 h 30 ? Fermeture des chapiteaux des exposants.