La commission technique et le jury du concours se sont réunis ensemble à Calenzana pour déguster le Casgiu Calinzanincu et débattre des critères de définition de ce fromage avec les professionnels locaux qui viennent de créer une association de défense.
Foire Régionale du Fromage Fermier de Corse - U situ di a Fiera di U Casgiu - 29ème édizione : u 1, 2 è 3 di Maghju 2026
Réunion de la Commission technique et du jury du concours, le 16 octobre à Calenzana
Rédigé le Lundi 18 Octobre 2010 à 13:23 | Lu 31 fois
Association "A fiera di u casgiu"
Le Château 20231 VENACO
Tél. : 06.22.94.48.44 - fiera-di-u-casgiu@orange.fr
Tous droits réservés
Le Château 20231 VENACO
Tél. : 06.22.94.48.44 - fiera-di-u-casgiu@orange.fr
Tous droits réservés