Le site officiel de la foire régionale des fromages fermiers de Corse


Rédigé le Jeudi 26 Février 2015 à 14:30 | Lu 28 fois


A l'occasion de ses 20ans, "A Fiera di U Casgiu" vous propose un nouveau site Web plus agréable que vous pouvez dès à présent consulter et qui remplacera très bientôt le site actuel


A Fiera di u Casgiu fêtera ses vingt ans les 2 et 3 mai 2015.
Vingtième édition de la Foire des Fromages Fermiers de Corse.
?Vingt ans au service du pastoralisme
et de la production fromagère fermière
pour les bénévoles de notre association qui chaque année
oeuvrent à la réussite de cette manifestation !

L?association A Fiera di u Casgiu, née avec des bénévoles du canton de Venaco, offre aux visiteurs une véritable foire rurale avec pour thème les fromages fermiers. À côté des producteurs bergers, plus d'une centaine exposants, producteurs agroalimentaires et artisans, exposent et vendent leurs productions. Afin d?améliorer toujours la sélection des exposants et, par là même, la qualité et l?origine corse des produits exposés, le règlement de la foire et les conditions d?admission s?appuient sur la charte de la Fédération des Foires Rurales Agricoles et Artisanales de Corse (FFRAAC).
Plusieurs milliers de visiteurs viennent chaque année sur le champ de foire témoigner de leur attachement à nos productions agricoles et notamment fromagères, confortant ainsi le succès de cette manifestation.

I benevulenti di a Fiera di u Casgiu si danu di rumenu ind'un'opera cullettiva chi s'appoghja nantu à dui scopi chjari : a difesa di u pasturalismu é a valurisazione di i casgi casani di Corsica. L'associu accumpagna l'attori di terrenu, sindicati, camere cunsulare, offizii é associ di pruduttori appughjendusi nantu à e strutture prufessiunale é istituzione publiche cù e quale zifra cunvenzione di cullaburazione. Cusi, a fiera di u mese di maghju hè diventata un fattu chi và aldilà d'una semplice manifestazione d'un paese muntagnolu.

Perch'ella hè anzituttu una fiera, ghjè un veru spaziu di scambii é di sulidarità trà l'ecunumia di u liturale é di l'intemu di l'isula, é vole fermà, cù i so canti corsi, a so musica, u so ballu, e so animazione per chjuchi é grandi, una festa.