Le Jury du concours des fromages fermiers de
A FIERA DI U CASGIU a décerné ses prix d?excellence
« La 8ème édition du Concours Régional des Fromages Fermiers de Corse » organisée par la Commission Technique de la fiera di u casgiu s?est tenue à huis clos samedi 28 avril 2007 à Venacu. Lors de cette première session, le jury a examiné trente cinq produits appartenant aux types Bastilicaccia, Sartinesi, Venachese et Calinzana primaticiu.
La Commission Technique et le Jury régional informent les producteurs concernés que la deuxième session réservée aux fromages affinés, Calinzana vechju et Niulincu , se déroulera le 8 septembre, dans le cadre de la foire « A Santa di u Niolu».
FIERA DI U CASGIU
Cuncorsu Rigiunale di i Casgi Casani 2007 - 1ère session -
Casgiu Sartinesi
Espèce Commune Nom du producteur Epreuves
Brebis Murateddu Ansaloni Jocelyne Excellence
Brebis Sartè Mary Georges Excellence
Brebis Vighjaneddu Sorba Yves Excellence
Brebis Sartè Trebor Fabrice Excellence
Casgiu Bastilicaccia
Espèce Commune Nom du producteur Epreuves
Brebis Alata Luciani ? Rogliano Rose Excellence
Chèvre Sarrula Carcupinu Lugrezi Charlotte Excellence
Casgiu Venachese
Espèce Commune Nom du producteur Epreuves
Chèvres A nuceta Lazzarini Nelly Excellence
Brebis E Murracciole Loefgen Françoise et Harry Excellence
Brebis Corti Orsatelli Pierre Jean Excellence
Brebis Corti Penciolleli Cosima et Ilda Excellence
Casgiu Calinzana-primaticciu
Espèce Commune Nom du producteur Epreuves
Chèvres Galeria e Mustelle Acquaviva Ghjiseppu Martinez Dumenica Excellence
Brebis Galeria Géronimi - Gaec U Marsulinu Excellence
A FIERA DI U CASGIU a décerné ses prix d?excellence
« La 8ème édition du Concours Régional des Fromages Fermiers de Corse » organisée par la Commission Technique de la fiera di u casgiu s?est tenue à huis clos samedi 28 avril 2007 à Venacu. Lors de cette première session, le jury a examiné trente cinq produits appartenant aux types Bastilicaccia, Sartinesi, Venachese et Calinzana primaticiu.
La Commission Technique et le Jury régional informent les producteurs concernés que la deuxième session réservée aux fromages affinés, Calinzana vechju et Niulincu , se déroulera le 8 septembre, dans le cadre de la foire « A Santa di u Niolu».
FIERA DI U CASGIU
Cuncorsu Rigiunale di i Casgi Casani 2007 - 1ère session -
Casgiu Sartinesi
Espèce Commune Nom du producteur Epreuves
Brebis Murateddu Ansaloni Jocelyne Excellence
Brebis Sartè Mary Georges Excellence
Brebis Vighjaneddu Sorba Yves Excellence
Brebis Sartè Trebor Fabrice Excellence
Casgiu Bastilicaccia
Espèce Commune Nom du producteur Epreuves
Brebis Alata Luciani ? Rogliano Rose Excellence
Chèvre Sarrula Carcupinu Lugrezi Charlotte Excellence
Casgiu Venachese
Espèce Commune Nom du producteur Epreuves
Chèvres A nuceta Lazzarini Nelly Excellence
Brebis E Murracciole Loefgen Françoise et Harry Excellence
Brebis Corti Orsatelli Pierre Jean Excellence
Brebis Corti Penciolleli Cosima et Ilda Excellence
Casgiu Calinzana-primaticciu
Espèce Commune Nom du producteur Epreuves
Chèvres Galeria e Mustelle Acquaviva Ghjiseppu Martinez Dumenica Excellence
Brebis Galeria Géronimi - Gaec U Marsulinu Excellence
