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Pour en savoir plus sur l'élevage en CorseLire les documents suivantsDIAZ Arielle, 1987 : Approche de la filière caprine en Corse. Mémoire de D.A.A., 53 pages ENSAM-INRA CORTI FRANCESCHI P. et SANTUCCI P., 1988 : Profils génétiques visibles de la chèvre corse. In: "Populations traditionnelles et premières races standardisées d'ovicaprinae dans le Bassin méditerranéen". (J.J. LAUVERGNE Ed.), 47, 145-151. Colloques de l'INRA. INRA, Publi., Rte de St Cyr, 78000 Versailles. FRANCESCHI P. et SANTUCCI P., (sous presse, 1998) : La coloration des chèvres; l’exemple des chevriers corses. LAUVERGNE J.J. and HOWELL W.E., 1978 : Un premier inventaire génétique de la chèvre Corse (gènes à effet visibles). Ethnozootechnie. 22, 86-93 . LAUVERGNE J.J., RINIERI C., PIERAMATI C., 1988 : Le scénario du peuplement caprin méditerranéen ancien. In: : "Populations traditionnelles et premières races standardisées d'Ovicaprinae dans le Bassin méditerranéen". (LAUVERGNE J.J. (Ed.). Les Colloques de l'INRA, , 47, 253-265. Rte de St Cyr, 78000 Versailles. MIQUET J., 1968 : Quelques aspects de l'élevage caprin en Corse. La Chèvre, 50, 18-22. OLMETA P., 1981: Techniques et problèmes d'élevage caprin en Haute-Corse: la Balagne et le cap corse. Mémoire de Maîtrise de Géographie rurale; I.G. Aix-en-Provence. Univ. D'Aix-Marseille II. 262 pages + Annexes. RAVIS-GIORDANI G., 1983 : Bergers corses. Les communautés villageoises du Niolu. 505 pages. EDISUD. SAJOUS P., 1926 : Le lait de chèvre corse, 199-208 Annales des falsifications. SANTUCCI P., 1988 : La pénétration du français technique dans le langage pastoral corse. In: "Publications Universitaires Linguistiques et Anthropologiques. Revue Universit‚ de Corse. 0, 60-97. SANTUCCI P., 1991: Le troupeau et ses propriétés régulatrices, bases de l’élevage caprin extensif. Thèse de doctorat. Université de Montpellier. INRA BP8 20250 Corte (FR) SANTUCCI P., CALOMITI S., BOUCHE R., 1994: le troupeau extensif. Fonctionnement zootechnique et performances. Renc. Rech. Ruminants, 1, 155-160 TOUSSAINT G., 1968 : L'élevage caprin corse: un essai de modernisation à Favone. 31-37 Revue de L'élevage. VALLERAND F., CHOISIS JP., DIAZ Arielle, 1991 : Les filières laitières ovines et caprines corses, système de production et collecte. INRA-LRDE-CNASEA, 138 pages. VIGNE J.D., 1984 : Premières données sur le début de l'élevage du mouton et de la chèvre et du porc dans le Sud de la Corse (France). Acta IV Counc. Archaezool., London, 1982 BAR Intern. Séries 202. 3, 47-65. Jeudi 8 Février 2007
Jean- Paul Dubeuf
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