Compte Rendu de la réunion préparatoire de la Foire 2007 du 03 mars 2007 avec les bénévoles

La séance est ouverte à 18 heures 15

52 personnes ont participé à cette rencontre conviviale
Le président signale la présence de nombreux jeunes.

A fiera di u Casgiu à 3 objectifs

- L’animation du village à travers l’organisation de la foire et des manifestations pour le soutien du fromage fermier.
- La défense de la vie rurale et la vie du pastoralisme en Corse.
- La commission Technique chargée d’organiser le Concours Régional des Fromages Fermiers, concours en principe coupé en deux sessions mai et septembre.

Le programme de la foire 2007 n’est pas encore fixé mais les grandes actions sont les mêmes.

- les chapiteaux seront les mêmes avec, si possible, un pour l’accueil des enfants.
- Bar : une équipe s’est constituée ; le responsable bar a prévu une réunion prochaine des bénévoles.
- Restauration (la restauration reste à définir ; réunion a prévoir également).Réutilisation de la salle du restaurant (veau chaud + légumes + dessert ; éventuellement ajouter un fromage ; on cherche la formule la plus pratique (vaisselle jetable). Pas de sandwichs le soir sauf des froids préparés à l’avance et vendus au bar.

- Stands chapiteaux (secrétariat) ; la cabane est à refaire (Ange et Francis avec des jeunes) ; éventuellement prévoir l’achat d’une cabane démontable en plus.
- Accueil : ticket d’entrée payant + billet de tombola pour 2€

Plaquette gratuite depuis 11 ans.
Cette année le format de la plaquette est A5, plus pratique à emporter et moins cher.
Trouver d’autres bénévoles reste un objectif .


Laurette Marchioni annonce qu'il n'y aura pas de petites affiches mais des grands panneaux 8 jours avant la foire.
Une soirée musicale est prévue: elle se déroulera à partir de 19 heures avec soirée dansante.
Reste à faire le point sur le matériel.
Une animation des enfants est à organiser

Des commentaires divers et constructifs ont été formulés par les bénévoles.
Encore du pain sur la planche mais tout se présente bien.

La soirée s'est terminée par un buffet apprécié de tous.